Estati calde, inverni freddi ed umidi, primavere ed autunni relativamente miti: queste sono le caratteristiche del clima delle Langhe. La nebbia è una presenza caratteristica dell’autunno e talvolta anche dell’inverno. La catena delle Alpi è vicina e rappresenta una barriera naturale contro l’aria fredda proveniente da nord. Il clima è altresì influenzato dal vicino Mare Mediterraneo.

L'unicità della posizione e la natura collinare del territorio assicurano l'alternanza di aria calda e fredda durante l'estate: il vento, con un suono costante nel periodo estivo, aiuta infatti a ridurre le temperature, permettendo ai grappoli di raggiungere la giusta maturazione e di sviluppare i loro aromi migliori proprio sulle colline, garantendo quindi la produzione di ottimi vini.

La fauna è particolarmente ricca in questa area dove ritroviamo interessanti esemplari di uccelli e mammiferi, originari del luogo, che vivono liberi nel loro ambiente naturale.

 Lungo i filari non è raro scorgere piccole lepri velocissime e fagiani colorati che si alzano lentamente in volo. Sono presenti altresì cinghiali, cerbiatti e tassi.

Durante l’estate giungono dall'Africa uccelli migratori, come il gruccione, un uccello tropicale variopinto, che somiglia ad una rondine colorata e suscita una grande curiosità per le sue evoluzioni aeree.

Altri uccelli che si possono sentire e vedere in estate sono l’upupa, il rigogolo, dall’intenso colore giallo, e il picchio verde che invece ci accompagna tutto l’anno.

L’upupa, sembra provenire dall’antichità con la sua corona e il suo piumaggio colorato, ha un caratteristico volo sfarfallante e frequenta i nostri vigneti in cerca di cibo.